这一天的时间.陆欢都在崔幕遮的办公室里面.有很多事情要谈.也有一大堆事情需要作出最终的决定.
现在未來餐厅的准备工作基本完成.装修经过崔幕遮聘请的专业团队重新设计.风格统一.在这里的开始经营接受客服反馈.如果成功的话烽火酒吧还有乱世佳人都要按照这个风格重新装修.
崔幕遮來到这里最希望做的.就是品牌整合.从渡城开始把未來的牌子打响.然后一路向全国推广.在五年为完成大陆市场的占领.就要开始国际路线.
宣传方面一个月前就开始了宣传造势.两家酒吧还有一中心医院.都在替未來餐厅做出推广.除了传统的传单以外.还分别划分了专用区域让未來餐厅供餐.除了广告.让好奇的客人可以当时就偿到了最美味的食物.
远在香港做宣传的唐可儿.也在几个访谈节目上小小的提了一下她“好朋友”的未來餐厅.虽然沒有引起当初烽火酒吧的热潮.但是亚洲第一天后的影响力不是盖的.起码未來餐厅的知名度一下子打响了.
通过陆欢的名义.崔幕遮给唐可儿发了一份长达三年的代言人合作协议.唐可儿沒有接受高额的酬金.而是要求了一张特质的未來餐厅终生制会员卡.持这张卡她在未來餐厅任何一家餐厅或者酒吧.还有以后可能会开启的餐饮娱乐中心.都可以免费消费.
虽然以唐可儿这张脸.不拿卡也可以获得亚洲任何一家餐厅的免单.因为大明星吃过的餐厅必然会火爆一时.但是在记者面前公开了这么一件事情.里面的代表意味却是颇为耐人寻味.
这标志着唐可儿成为了未來餐厅第一个公布在媒体上的战略合作伙伴.大家纷纷讨论唐可儿选择这一张终生制会员卡.是吃货禁受不住诱惑还是看好未來餐厅的投资前景.可以将她的演艺事业更进一步.
硬件和宣传这些事情.可以说做到了现在陆欢能够承担的极致.做为一家饭店更重要的口味陆欢.陆欢也沒有掉以轻心.发动自己的人脉挖到了一个非常有经验的一个厨师团队.从厨师长到主厨都帮着不少大型酒店、饭店打响过招牌.现在真正一家国际连锁的五星级酒店掌勺.陆欢挖这个团队过來.直接给预算增加了七位数的负担.不过为了大家的理想.这样的投入也是必然的.
厨师长擅长粤菜.里面很多师傅都是他以前带出來的徒弟.知根知底.当然按照现在饭店经营的方针其他菜系也是有的.只不过作为一家定位高端的饭店.沒有粤菜镇场子是不行的.
这也算是矛盾的事情.粤菜是高端的代名词.但是因为价位还有准备时间的问題.被点的频率却很低.还不得不养着.不少饭店经营者都被这种问題为难过.
陆欢和杜绮芳一起改良过的菜谱经过一个月的磨合.后厨已经可以保证口味和营养兼顾.不少烽火酒吧的员工因为未來餐厅在酒吧里面有饭点.已经把原來的食堂废掉了.强烈要求直接从未來餐厅订餐.
对于这样任性的要求.陆欢却也不觉得任性.他可不想做那种做出來食物自己人吃都不会吃的奸商.未來餐厅的食物是真的符合科学标准的营养餐.很多中医养生的讲究.不是他出手.一般人一辈子都鼓捣不出來.
所以虽然未來餐厅给烽火酒吧配餐相当于增加了烽火酒吧餐厅的运营成本.但是陆欢还是签上了自己的名字.这个团队创造了渡城业界第一的价值.自然也应当享受到业界第一的福利.不过是一天一顿饭加上夜宵而已.他陆欢承担的起.同时也很欣慰自己做出來的东西收到了自己人的认可.
服务员这边的培训是高选负责的.从烽火酒吧和乱世佳人抽取了一批精英.假上新招收的一批女大学生组成了一支素质很高的团队.里面大多是很符合华夏古典审美小美女.他们培训的时候.路过的人都以为是模特公司集体用餐.厨师团队里面不少正当年的小徒弟.都在沒有事做的时候围观服务员们的训练.
本來袁若文的长相是最适合餐厅经理这个职位的.但是她只想在烽火酒吧做.陆欢也不好强迫他.而且本能的他排斥着现在的袁若文和杜绮芳有太多接触.两个都是太聪明的女人.遇到一次不知道会生出什么的事情……
和崔幕遮把最近的情况事无巨细的过了一遍.陆欢看着外面天色已黑.伸了一个懒腰只感觉浑身累得要死.骨节噼噼啪啪作响.笑道：“老崔.请你外面吃一顿.”
崔幕遮白了他一眼：“你身为饭店老板.请我出去吃.我跟你说因为最近对餐饮行业的了解越发深入.我已经不想去除了咱餐厅以外的任何餐厅吃饭了.从味道到卫生条件到整体装潢.也许是情人眼里出西施.我是不会选择别的餐厅的.”
陆欢一拍脑门.歉然道：“忙得太疯了.我都忘了自己是饭店老板了.说起來厨房建立好了之后.我还真的沒有吃过呢.不过你把我们的餐厅说的这么好.不是王婆卖瓜自卖自夸吧.”
崔幕遮不屑的哼了一声：“沒见过你这么沒溜的老板.今天我请你吧.咱去食堂吃大餐.我女朋友也过來的.”
“我还沒见过嫂子呢.你们是不是快结婚了.”陆欢笑问道.
一向笑容严肃的崔幕遮点了点头.总是显得很锐利的脸一下子温柔起來.露出了幸福的光芒：“等未來餐厅搞定.我们的房子也差不多装修完了.婚期就在明年初.”
“你以后一定一个气管炎.”陆欢看着他这个样子.有些无奈的道.却也表示很羡慕.他知道崔幕遮和女朋友是高中时代就认识的.两个人已经在一起超过十年.经历过狂热也经历过低谷.这场爱情的长跑终于快走到终点.他发自肺腑的替崔幕遮感觉到幸福.
崔幕遮忍不住哈哈大笑.摸着脑袋道：“你知道我上班的地方不远不近.我是跑步上下班的.就有同事告诉我.你在南方跑沒事.渡城污染这么严重.你以后一定是尘肺.”
“嗯.然后呢.”陆欢知道他沒有说完.
崔幕遮眼睛亮了起來.似乎想起來了那个在她身边陪伴着的女孩.随着他跑过了光阴又跑了千山万水.带着回忆和满意地轻声道：“然后.我老婆就说了.我这个家伙尘肺不一定.以后尸检一定是窝囊肺（废）.”
陆欢一愣.随即大笑.对于崔幕遮女朋友的直爽感觉到了很有好感.
结束了一天繁忙的工作.陆欢和崔幕遮两个人一路开着无伤大雅的小玩笑.已经沒有多少力气继续讨论工作上的事情.说些轻松而又沒营养的东西不是浪费时间.只不过是让生活沒有那么无聊.
看过了饭店大堂又到后厨转了一圈.厨师们不太忙.但最近这些家伙们研究厨艺的劲头还是很足的.第一是因为陆欢的高工资.第二是陆欢给他们的食谱也有很多大家沒有遇见过的东西.感觉到自己厨艺很久沒有突破的厨师长都能明确的感觉到完美做出了几道陆欢提供的菜谱之后.他的厨艺隐隐即将突破.
这说明陆欢在厨艺上的境界.是在他纸上.他烧菜用到的很多技巧连这个厨师长都沒有把握每次成功.完成之后感觉到很有成就感.这就是境界不同的所在.
所以对这个据说还沒有二十岁的老板.老厨师长现在是发自肺腑的佩服.可是除了签支票那次之后竟然一直沒有机会详谈.
所以此时看到崔幕遮一路替陆欢介绍.带着他走向这边.厨师长一下子兴奋了.主动拉过了陆欢的手.不停的说这说那.提起了最近做菜遇到的一些问題.倒是让陆欢都感觉到到有些不好意思起來.他最近对这家饭店投入的精力实在太少了.所有的压力都压在了崔幕遮身上.
“你辛苦了.”陆欢拍了拍崔幕遮的肩膀.无比的庆幸.
陆欢还是很信服这个毛遂自荐的经理.有他对于陆欢公司框架的搭建有着不可取代的作用.而且崔幕遮才二十六岁.从來不拒绝学习和充电.以前对餐饮行业一窍不通.现在都在迅速的了解掌握.学习能力不愧是一代学霸.也曾经在国内顶端的科技公司里面火箭蹿升.如果不是因为他心里的理想主义.现在魅族发布会上介绍产品的.一定是他.
只不过崔幕遮过不去自己的槛儿.他拒绝去做不完美的东西.在商业上的过分妥协是他抵制的东西.小米创造再大的资本神话他也不羡慕.
沒有根基的东西如果转型失败.就是一个华丽爆炸的泡沫.不是所有人活着.都只是需要赚钱而已.
所以崔幕遮从來沒有后悔离开魅族.即使他因为竞业协议经历了一个非常困苦的空窗期.但是他依然沒有后悔.现在加入了陆欢的未來集团.他焕发了十倍的热情.完美的肩负起了陆欢精力顾及不到的大大小小问題.
为的.也是在开业那天争一口气.