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第一百五十五章 青山香肠

    郑长河呵呵笑道:“都好吃,都香。”

    他没料到吃个菜闺女还要他说出个子丑寅卯来,顿时觉得那菜没平常有味儿。这时见闺女没问自己了,才松了口气,赶忙搛了香肠,又扒了两口饭,使劲地吃了起来。

    杨氏白了他一眼,暗地里也是松了口气的——她也说不好哩。

    张槐则是把三种腊肠都尝了一遍,才放下筷子,对菊花道:“这肉灌了香肠,就没那么油腻了,还特有咬劲。你哥说的对,这香肠有钱人肯定爱吃,他们好的吃多了,就想吃有味儿的。三种味道也方便人挑选,他只要口味不刁钻,总能选中一样。不过,这香肠可不能卖便宜了,不然不划算哩。”

    菊花点头道:“我也是这么想的。先卖卖看吧。你们说这香肠要卖多少钱一斤哩?”

    青木迟疑了一下,问道:“猪肉平均摊二十文一斤,这香肠卖贵一些,三十文应该差不多了。”

    张槐连忙摇手道:“那哪成哩。这肉要加作料,花工夫灌肠,还要晒,一斤肉怕是只能晒出几两香肠。

    我琢磨着最少也要卖五十文才划算,不然就直接卖猪肉多授内生津,不禁赞道:“好味道!这还没吃,我就流口水了。”

    青木和张槐相视一笑,示意毛掌柜搛了尝尝。

    毛掌柜唤小二送上碗筷,搛了些辣白菜出来,尝了一口,想跟青木说话,忍不住又搛了一筷子吃了,才放下筷子,对青木道:“这味道好像比原先的酸了些,嗯,也香了些!”

    青木笑道:“掌柜的到底是开酒楼的,会品味。这辣白菜原先作料不够,所以光有辣味了,就没那么开胃;如今改了改,味儿就多了些酸甜,吃了也开胃。”

    毛掌柜兴奋地说道:“这味儿好啊,做饭前开胃菜正合适。原先的辣白菜虽然味儿也好,可有人说太辣了。”纟