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与门外冷冷清清 人迹稀少校园形成强烈对比是活动室内真是一片“活色生香” 人声吵嚷热闹景象
从社长到社员们以两只电炉子和一只小电热锅为中心 分别聚着三小堆人 其余人等都分散摆放食物桌边 很显然一边是再加工各人带來食物 另一边则摆放食物 总而言之 都是为食物而忙碌
安然和楚飞飞见此情景也分别一人加入了再加工行列 一人则转头投入摆入食物队伍
虽说电炉子和小电热锅功率都不大 但因为除了水饺和元宵之外都是成品或是半成品 所以 再加工起來也非常 沒多大一会儿 大家就可以操家伙开吃了 至于之前被师姐踹到外门儿童团团长早就不管什么消息树不消息树 直接跟着安然她们身后进了门 站桌边“帮忙”尝菜去了
饺子可以先锅里煮着 大家先捡着已经齐备菜先吃着喝着 边吃边等
今天饺子是羊肉酸菜馅 这是社长妈妈手笔 据说还是从他姥姥姥姥那里传下來和馅秘方 吃过人就沒有不说好吃
社员们都捧场表示 非常期待
至于手工元宵则是提出初建议那位女生从家里带 是她和妈妈一起亲手包 白糖花生芝麻馅 这才是家里传统菜色
大伙觉得元宵这东西不太好做为主食 但做为饭后总结性甜点就再好沒有了 热乎乎 甜蜜蜜一碗 带着满心甜意和暖意 正好回家
正式开吃之前 社员们起哄叫着让一向寡言刘社长给大伙儿讲两句
这要是换了老颠同学指不定怎么带头发疯呢 可惜 现换了一向冷静刘社长 哪怕是如此热闹时候 他依然不改自己稳健舵手风格 一张嘴就直击问題核心 “大餐当前 还有什么可说 我们宗旨是‘吃好 喝好’ 现 我宣布 开吃 ”
如此干脆简练 又目标明确 主題突出讲话令社员们大为激赏 纷纷用筷子敲着手里各式各样各种材质餐具叫起好來 还有同学非常感慨叹道 我们社长这样将來才应该当大官儿嘛 比今天那台上讲话某某和某某强多了 三言两语说得多明白啊
刘社长却很有范儿用操着筷子手比了一个停止安静手势 一本正经道 “谢谢各位 此时此刻 我也一样激动 但是请大家务必克制一下 否则声音太大容易暴露我们行动 所以 接下來 请大家秉承着‘君子动口不动手’高原则自由展开行动 ”
安然再度手持餐具 遥望被天花板遮挡住青天 话说 她真不是参加秘密集会吗
楚飞飞一针见血指出 不好意思 容我提醒你一下 你现参加就是秘密集会 否则你当老师会允许咱们正大光明使用“非法”电器用具吗
安然叹气 好吧 楚姑娘话永远那么犀利 反正她搞地下工作时日已久 “作奸犯科”事沒少干 现还想那么许多做什么 吃吧
关于聚餐这事 大家虽然之前响应得挺欢 但与其说是对“餐”有兴趣 还不如说关注点多放了“聚”上 吃什么不重要 重要是一起吃 怎么吃 尤其是这个“怎么吃” 让这些平时乖乖牌们大感來劲 不报备老师 利用社团活动室私下里聚餐 这倒不是什么大事 但是 这里面添加了一些被学校明令禁止小电器之后 就很让这些少年人们有了一点“犯罪”感
就是这样感才容易让人们紧密团结一起 感觉鲜和有趣 偶尔 小小轻狂淘气一把 也算是少年时代必修课吧
其实 学校偷偷用个电炉子之类东西实不算是个事 但这些乖乖牌们几乎从小到大都是家长和老师们乖孩子 说起來倒是有点可怜 就连这种低端末等“刺激”“犯罪”也是很少能有机会做 所以 家里得到消息帮他们准备食物家长们虽然明知孩子“犯罪” 倒也沒有一个疾言厉色进行阻止 反倒是一边倒给予支持
不过 真正吃起时候才发现 “聚”固然让人感觉亲密 是将來回忆青春时期一抹小小亮色 而“餐”竟也意外让人感觉惊喜
大家带來几乎都是家里拿手菜色 不管味道怎么样 单看着就觉得心意十足
而且人往往都是这样 平常食物 家里也是常吃 但是换个地方 与大家聚一起吃 立刻就觉得味道份外好吃香甜 鲜和热闹成了好调料 让人味口大开
每一样菜轮着吃过去 只觉得每一样都那么好吃 一边吃一边评论 一边评论一边或是互相挟着分享自己带來食物 或者是从别人饭盒里抢着垂涎食物 手里挟着 嘴里又是说又是吃 眼睛这边盯着那边看着 耳边里关注着身边话題 一时间真是个个忙得不亦乐乎 食物热乎 气氛热乎
不一会儿 第一锅饺子也煮好了 由于电炉子个头太小 所以 锅也袖珍 煮出了饺子个数也少 而且 由于电炉子功率太小 水温虽然能看也是开了 但与真正从煤气上煮出來饺子总是差了那么一些
不过 半大孩子都是属于牲口 好养活得很 尤其是凑一起时候 跟幼儿园小朋友吃饭时候沒什么本质上区别 人一多 就是咸菜条子也吃得喷香 何况社长妈妈饺子不愧是祖传配方 虽然碍于工具不给力 使得饺子皮柔韧度上打了一定折扣 吃起來不够劲道弹牙 不知是不是心里作用 虽然起來是熟了 吃起來也是熟了 但那味道却总透着一股半生不熟味道 不过 考察饺子是否好吃 一般來说有两个标准 一个是皮 一个就是馅 现皮虽然不够完美 但那馅真是沒话说
酸菜这东西属于“馋菜” 什么叫“馋菜”呢 让安然解释就是 这东西是属老鼠 跟干菜一样 好重油 做菜时候 油放得少了 菜帮部分还好说 菜叶部分简直沒法吃 不仅不爽脆 反而干巴巴柴 而且那味道也泛着一股涩苦味 所以 酸菜白肉才是佳组合之一 白肉给了酸菜所需要重油 而酸菜则解了白肉油腻 可谓是天造地设一对
酸菜羊肉馅饺子也是东北饺子馅几种传统搭配之一 酸菜酸味恰好中合了羊肉里那股特别腥膻味 使得感觉并不突兀却又不失羊肉本身风味 羊肉中丰腴羊油也恰好对了好重油酸菜口味 使得酸菜显清爽鲜脆 酸菜吸油功能又使得羊肉不会显得过腻 让羊肉吃起來加柔嫩生香
这本就是一种相得益彰搭配
前提是 馅要和得好
饺子好不好吃 一个考是活面 一个考是 和馅 其中和馅又是重中之重 许多以饺子出面老店 和馅技术也称得上核心不传之秘
社长妈妈馅就和得非常之妙 让羊肉和酸菜这两样搭配各司其职 配合无间 把它们优点发挥得淋漓致
牙齿咬开饺子皮瞬间 味道鲜美汁液就随着饺子皮破开缺口与舌尖來了亲密接触 那一刹那 闭和味蕾好像是无数朵含苞花朵遇到温暖春风 情不自生禁纷纷开放
接下來 就是香滑馅料与舌齿缠绵到相分相解 好吃能把舌头吞下去 有时真不是一句空话
安然一时沒忍住 直接睁上了眼睛 慢慢咀嚼着 几乎带了一点屏息意思享受着这一美妙过程 直到一只饺子被咽下 她才缓缓陶醉般呼出一口气 轻轻张开了眼
眼睛一睁开就对上楚飞飞眼睛 她看着安然慢慢摇了摇头 一副深有感触又深感无语好笑表情
安然朝她眨眼 姑娘 你这是神马意思
“如果不是吃跟你一样饺子 还以为这饺子馅里面藏毒品了 ”楚姑娘比喻总是那么……嗯 别致
安然微微眯起眼 虽然明知道这丫头嘴里很难翻出象牙一类奢侈品來 但每一次她还有点欠虐想问掉个底儿 主要是欣赏不了楚姑娘话里“含蓄之美” “什么意思 说明白点 ”
楚飞飞立刻满足了她找虐“美好”愿望 “意思就是说 你吃饺子表情就像是吸大烟 ”
安然不禁瞪眼 “哪里像 ”顿了顿 又不甘心补了一句道 “难道你还见过吸大烟 ”
安然忘了 信息收集癖患者一向是沒有根据不开口 只要开口必有來由 “沒亲眼见过 但是电影里 纪录片里都见过 大烟鬼吸大烟表情不外乎四个字 ”