去山上标记树木之前，里正把整个周家村的村人，都叫到右山下面去集合。杨芸和里正他们要上山去标记树木，村人在右山上面也有活计要做。
“大家要认好这棵青果子的树苗，现在右山上面有许多这些小树苗，大家一会干活的时候，千万不要把青果子的树苗踩坏了。”杨芸手上拿着从山上挖回来的小青梅树苗，教大家辨认青梅树苗。
“芸丫头，这棵青果子树苗，长出来的青果子，就是你家用来酿酒的果子吗？”手上刚好传阅到青梅树苗的周大叔问起了杨芸。杨芸过年前送了一坛青梅酒给周晚，周大叔已经喝过青梅酒了，所以才会这样问。
“是的，所以今年让大家去山上种青果子树苗，就是为了等青果子成熟，能大量采集青果子去泡酒。青果子酒好不好喝，大家都有尝过了，能不能卖钱，里正大叔就很清楚，大家一定要好好种植青果子树，将来这些青果子树就是咱们村的摇钱树。”年后里正动员村人种青梅树的时候，杨芸也在场。当时杨芸从家里搬了几坛酒，当着村人的面，让每个村人都尝过青梅酒的味道，所以青梅酒好不好喝，他们心里很清楚。 “对。我们种青果子树，一定把它当成庄嫁一样，好好侍弄它。”村人现在很信任里正。里正已经告诉村人，青果子酒确实可以赚钱，而且还是他轻眼所见的，所以村人们才会同意去右山上面种青梅树。
“大家一定要认清楚青果子树，千万别踩坏它，或是把它当成野草拔了。”杨芸再三交待村人干活要注意。整个右山要种青梅树，就靠这些野生的小树苗了。数量不是很多，所以很保贵的。
“芸丫头。你就放心吧，我们一定仔细辨认，保证不损坏任何一棵青果子树苗。”村人见杨芸很看重这些树苗，就向杨芸保证会仔细保护这些小树苗的。
“行了。大家要是认清楚树苗了，就赶紧拿工具去右山上面背树叶吧。”里正见大家都见过青梅树苗了，就叫大家拿工具开始干活。
村人们很快拿来工具，从右山下面开始，把右山上面积压的树叶清理干净。村人们把最上层的树叶，背到右山一块空地堆放着，这些叶树到时候会点把火烧了，然后把灰烬拿去沤肥。 杨芸和里正他们，从山下往山上一路标记树木。山下一群村人，正热火朝天的背着树叶回去沤肥。往年周家村的村人。走亲戚都要到正月十五才消停，从去年开始，周家村的村人就对外村的亲戚说，走亲戚只到正月初七，正月初八开始就没有空了。
以前村人去外村走亲戚经常要留宿几天，现在如果能当天来回的，他们肯定不留宿，如果比较远的亲戚就争取2天内来回。周家村现在与以前不一样的地方，也许可以从走亲戚方面看出来了。村中许多产业都是全村共同持有的，如果别的村人都在干活了，你不来干活，肯定会被指责的。而且村人知道勤快、尽心的侍弄土地，土地自然就给他们丰盛的回报。
杨芸这几天一直跟着里正，忙活山上的事，爷爷和李叔正月初十，就去把池塘剩下的水排放干净。池塘2月份要开始投养鱼苗，这时候把池塘的水放干净，然后撒上石灰粉进行消毒，等放置一个月后，重新把池塘灌满水，就可以投养鱼苗了。撒过石灰粉的池塘，可以减少细菌、病毒感染鱼苗，养喂的鱼儿就能健康成长。
右山上面需要砍伐的树木，杨芸都绑上了红布条。那些成年的青梅树，杨芸另外做了记号，等村人开始挖树木的时候就不会挖错了。山上的树木太多了，杨芸跟里正他们整整花了三天的时间，才把需要砍伐的树木都标上了记号。
而村人们可是花了五天的时间，才把右山上面的树叶清扫干净。右山上面现在除了高大的树木，这会树木底下的树叶，已经被清理得干干净净了。那些没用的叶子，被村人搬到右山下面，一块空旷的地方堆放起来，杨芸看着堆积如山的树叶，不得不感叹大自然生生不息的伟大。
很快那堆如小山高的树叶，被村人一把火给烧成了灰烬，放火之前村人在树叶堆四周，修起一条防火沟，这样能防止火势蔓延。树叶烧成灰烬冷却后，村人就把这些草灰背到自家沤肥的大坑中。杨家几个沤肥的大坑，也倒满了这些叶树的尘灰。
树叶清理干净后，里正就带着村人开始砍伐树木了。这些砍伐下来的树木，可是修建房子的好木料。里正在右山下面，找了块空旷的地方，让村人把从山砍伐下来的树木堆放起来，等晒干就可以拿去建房子。树木砍掉后，树根也要连根拔起，挖树根是个苦差事，费时、费劲、费人力和物力。
村人们在山上挖树根，工坊那边也开工了。工坊正月十二那天就开始作业，本来杨芸打算工坊开工后，就请村人来帮忙修建屋子，但杨芸低估了挖树木的活计，山上那些树木根深叶茂，树根伸深延到地底，实在太难挖了，一天能挖上十几颗树就不错了。
杨芸预算着山上挖树木的时间，最后决定把修建屋子的事，拖到春耕后。但工坊因为生意非常好，招人是肯定要先招的。杨芸请周师傅再打造两张长桌子，这两长桌子摆放到了1、2号生产车间去，虽然会让生产车间显得有些拥挤，但这只是暂时的安排，等村人帮忙修建好屋子，孔掌柜和银子搬地方后，3号生产车间就能空出来使用。
正月十五过后，工坊又新招了二十个姑娘来做工，这些姑娘都是来自附近的村庄。工坊生产头饰的速度，比以前快了许多。一切事情，都在有条不紊的进行着，无论是挖树木，或是工坊的生产情况。
右山上面的树木，村人花了一个多月的时间，才把山上百分之五十的树木挖完，时间已经进入2月中旬了。秋天种植的芥菜，这个时候可以采收了，村人们从山上挖完树木回来，就马不停蹄的采收自家地里的芥菜，芥菜采收回来后，又花些时间腌制装坛。
采收完芥菜，周家村的春耕开始了。从正月初八到现在，整个周家村的村人，没有人有时间可以停下来休息。现在村人们，见面打招呼不在是问“你吃饭吗？”，而是问“地里的活做完了吗？”。
爷爷和李叔早在二月初十那天，就去池塘挖条通水的渠道，把河水从外面引流到池塘里面，把整个池塘都灌满水。池塘离上次放水撒石灰粉消毒，刚好一个月。池塘灌满水后，爷爷和李叔就去镇上找中介联系买鱼苗。
二月中旬，镇上的中介，帮杨家采购了二千五百条鱼苗，这些鱼苗运来周家村，就直接放到池塘去喂养。二千五百条鱼苗，花了差不多15两银子，池塘当然不止喂养这么多鱼，等春天到了，杨勇他们就会去河里网鱼，丢到池塘喂养，这样可以帮杨家节约一些成本。
二月二十日那天，杨芸让英子的父母开始人工孵化种蛋。这时候开始孵化蛋种，等小鸡、小鸭破壳而出的时候，正好是三月中旬。天气暖和，孵化出来的家禽存活率自然就高。英子的父母，去年在池塘帮忙孵化过几次种蛋了，所以不用杨芸怎么交待，他们就把孵化种蛋的工作接了过去。
杨芸这几天来往于镇上挺频繁的，因为村人们都在忙着地里的活计，杨芸要帮他们联系商家，来采购这些腌制的芥菜。去年腌制的泡菜、萝卜有些村人还没有卖出去，以前只有杨家一家人卖腌菜，随随便便就卖得出去了，但现在是整个周家村的人都腌这种小菜，量太大了，一时之间没办法卖完。
当然杨芸也找了朱家和李家，来收购这些腌菜。但因为是小菜，并不能当主菜食用，加上周家村种了上百亩芥菜，朱家和李家一时也收购不了那么多腌菜。整天桐子镇卖腌菜的小店都让杨芸跑过了，就算这样也收购不完周家村所有腌菜。所以杨芸最近一直在帮村人找销售门路。
这天正好是月底，杨芸跟丽姐每个月底都要核对账目，所以丽姐每个月月底必定会回来桐子镇。杨芸跟丽姐枋对完账目，就在一旁叹息，周家村的腌菜卖不掉，杨芸很是烦恼。
ps：大家可能发现，鸟鸟这次对过年的情节是一笔带去了，因为以前都写过了，像过年贴对联这些鸟鸟没再写。以前写过的事情有些就不写了，或是一笔带过。咱们要写一些新鲜的东西。亲们！如果觉得这本书还过得去，就请多多支持鸟鸟吧。写了没人看，鸟鸟会很伤心的。